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河北省遵化市——中國香菇之鄉
作者: 來源: 發布時間:2016年08月01日  字體:縮小 增大 打印文章

    遵化香菇是河北省唐山市遵化市的特產。遵化市有16個鄉鎮5000多戶、6萬多人從事食用菌生產經營,建設溫室菌棚5000多個,生產規模達到1.1億棒,年產鮮菇12萬噸,遵化市已成為我國北方規模最大的食用菌生產基地。2008年,被國家食用菌協會確定為“中國香菇之鄉”。

  北方香菇四季栽培適宜區域在北緯36°~41°,即黃河以北、長城以南。遵化市正處于北緯40°左右,屬明顯的暖溫帶大陸性季風天氣,四季分明,雨季集中,干燥多風,光照年均2800h,香菇四季栽培都非常適合,但以日光溫室栽培的冬春菇產量最高、效益最好。

  遵化市1994年從山東省、浙江省、福建省引進優良菌株,經過連續3年的生產、示范、應用,選育出適宜北方自然氣候條件的中低溫優良菌株—遵夏1號、9809等新品種。目前,這些品種已成為遵化市冬春茬香菇生產的當家品種。

  遵化市為唐山市下轄的縣級市,位于河北省東北部,近年來以香菇為主的食用菌產業是遵化市的支柱產業和特色產業,遵化市享有“河北省食用菌之鄉”、“中國香菇之鄉”的美譽。2011年香菇生產規模達到13000多萬棒,產量近14t,總產值達到9億元。

 


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